79.Šťáva ze zelí

 

Šťáva ze zelí působí proti rakovině

Zelí je levné a dobré. Začnete z něj pít šťávu, která vás omladí i uzdraví. Neustále se zdůrazňuje, jak úspěšná je zelná dieta, protože je tato zelenina dostupná po celý rok. Navíc však disponuje léčebným účinkem a jen málo lidí ví, že se jedná o elixír mládí a zdraví.

Vedle velkého množství vitamínu C obsahuje zelí také významné množství vitamínu K, manganu, vitamínu B6, vápníku, draslíku, thiaminu, antioxidantů, beta karotenu a indolu. Červené zelí obsahuje větší množství těchto léčivých složek, než zelené.zelí.

Mnohé studie prokázaly, že nepřetržitá konzumace šťávy ze zelí, snižuje riziko vzniku obezity, diabetu a onemocnění srdce, ale také zlepšuje kvalitu pokožky, zvyšuje hladinu energie a podporuje zdravé hubnutí.

Zejména příznivý účinek má zelí na žaludek a jeho problémy, jako jsou vředy, ale působí také proti rakovině.

Snižuje dále hladinu cholesterolu v krvi, je dobré pro anemiky a obsahuje kyselinu listovou, což je potřebný vitamín pro těhotné ženy a jejich správný vývoj plodu. Zelí také pomáhá při revmatismu a artritidě, zmírňuje nespavost a depresi.

Recept na jednoduchý džus vyžaduje v prvé řadě kvalitní odšťavňovač.

Připravte si:

1/4 nebo 1/2 zelí

1/4 šálku vody

Pokud chcete chuť vylepšit, přidejte i jednu nebo dvě mrkve, jablko, kiwi, zázvor nebo pomeranč či řepu.